Эта пряность работает как природный антибиотик — врачи говорят, должна быть на кухне

Иногда простая приправа способна усилить не только вкус, но и пользу блюда, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

«Эта пряность работает как природный антибиотик — врачи говорят, должна быть на кухне», — гласит заголовок статьи на сайте Edimdoma.ru.

Специалисты подтверждают, что куркума, перец, всевозможные ароматные травы по-своему, но точно положительно воздействуют на организм человека. Среди них есть даже специя со свойствами антибиотика.

По мнению диетолога, эндокринолога и кандидата медицинских наук Екатерины Иванниковой, орегано (он же душица обыкновенная) — та самая пряность, которая обладает выраженными антимикробными свойствами и помогает поддерживать баланс кишечной микрофлоры.

Конечно, продукт не заменит полноценную терапию при активной инфекции, но для поддержать пищеварительную систему сможет. Например, орегано пригодится при внезапных переменах в питании и при высоких рисках бактериальных нарушений — например, в поездках или на диете.

Чтобы усилить антибактериальный эффект, Иванникова в разговоре с Transsibinfo рекомендовала сочетать душицу с другими средиземноморскими травами — розмарином, тимьяном, базиликом.

«У меня есть любимые специи, но, конечно, чем больше у вас разнообразия, тем больше пользы вы получите от этих специй. Если вы используете несколько специй, они на самом деле оказывают более мощный эффект при использовании в сочетании, чем по отдельности», — заключила врач.