«Без гормонов и антибиотиков». Названа полезная замена свинине и говядине

Кроличье мясо гораздо полезнее для организма, чем любое другое, рассказала NEWS.ru диетолог Людмила Микитюк, передает Sports.kz.

По ее словам, оно считается диетическим и полезным, так как не содержит гормонов и антибиотиков.

«Мясо кролика не входит в повседневный рацион большинства людей. Это мясо считается диетическим и полезным, так как не содержит гормонов и антибиотиков, которые могут быть в составе свинины или говядины. Крольчатина богата белками, железом, цинком, фосфором и витаминами группы В», — уточнила медик.

Кроме того, это мясо содержит меньше жира и холестерина, чем свинина и говядина, поэтому легко усваивается. Уникальный аминокислотный профиль крольчатины очень полезен для организма, подчеркнула врач.