Зимний удар по иммунитету — правда ли, что грецкие орехи вредны в феврале

Ученые объясняют, почему привычная горсть грецких орехов в конце зимы может вызвать упадок сил и как есть их без вреда для иммунитета, передает Sports.kz со ссылкой на Тemaglavnoe.ru.

Многие едят грецкие орехи «для мозга» и пользы, но в феврале организм реагирует на них иначе. Причина не в самих орехах, а в нагрузке, которую в холодное время года испытывает тело. Зимой до 30% энергии уходит на поддержание температуры, и любой продукт, усиливающий внутренний нагрев, может стать дополнительным стрессом.

Специалисты отмечают, что грецкие орехи относятся к так называемым «теплым» продуктам: они усиливают термогенез — процесс внутреннего согревания. В феврале это может приводить к перерасходу ресурсов, из-за чего иммунная система временно ослабевает, а человек ощущает усталость или симптомы простуды.

Чтобы есть грецкие орехи без вреда, рекомендуется соблюдать несколько правил. Лучше употреблять их утром, до 11:00, когда обмен веществ наиболее активен. Оптимальная порция — не более 3–4 ядер в день. Также советуют сочетать орехи с теплым напитком, например молоком с медом, чтобы смягчить их согревающее действие.

В качестве альтернативы в феврале специалисты называют миндаль и кешью. Эти орехи считаются более «нейтральными» и подходят для употребления в любое время дня даже в холодный сезон.

«Мокрые носки» вместо таблеток? Врач объяснила, работает ли бабушкин способ сбить температуру