Названы виды рыбы, способные вызывать серьезные заболевания у людей
26 апреля 2024, 14:06
Ученые обнаружили, что рыба, богатый источник белка и других полезных веществ, может представлять угрозу для здоровья человека, так как может содержать опасных паразитов, сообщает Sports.kz со ссылкой на Privet-Rostov.ru.
Среди этих паразитов выделяются червь, способный достигать 10 метров в длину, и вызывающий дифиллоботриоз, что проявляется слабостью, потерей аппетита и тошнотой у человека. Также существуют паразиты, способные поразить печень и желчные протоки человека. Чтобы избежать заражения, рекомендуется правильно обрабатывать рыбу, достигнув температуры не менее 63 градусов Цельсия, а также избегать употребления сырой или недостаточно соленой рыбы.
Особенно высокий риск заражения паразитами имеют некоторые виды рыб, такие как карась, лещ, лосось, форель и другие. Рекомендуется проводить тщательную проверку на наличие паразитов перед приготовлением рыбы.
Специалисты также рекомендуют избегать употребления некоторых видов рыб из-за повышенного риска заражения паразитами, например, дикого морского окуня, кафельника, атлантического большеголова, акулы, королевской макрели, рыбы-меч и других. Постоянное внимание при выборе и приготовлении рыбы поможет избежать риска заражения паразитами и наслаждаться ее вкусом без угрозы для здоровья.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 7 мая, 2024
- 01:27Питание Топ-15 вредных пищевых привычек
- 01:13Питание Назван главный компонент идеального перекуса
- 01:08Питание Врач рассказала, полезно ли есть современный мед
- 00:42Питание В какой бобовой культуре содержится рекордное количество белка — не все об этом знают
- 00:25Питание Эта крупа является хорошим источником железа, марганца, магния и не содержит глютена
- 6 мая, 2024
- 23:33Питание Какие орехи полезны для женщин, а какие для мужчин — ешьте правильно
- 23:32Питание С чем есть творог, чтобы он усвоился на сто процентов — добавьте один продукт
- 22:12Питание Учёные выяснили, какой тип питания улучшает здоровье мозга
- 20:30Питание «Двух раз в неделю порции до 200 граммов достаточно». Врач рекомендует есть этот спасающий от старения продукт
- 19:54Питание Оценена возможность укрепить иммунитет с помощью питания