Здоровая осень — простые способы сохранить силы и иммунитет

Осень — время уютных свитеров, хрустящих листьев и... падения иммунитета. Вместе с похолоданием к нам приходят простуды, усталость и сезонная апатия. Какие продукты лучше есть в осенний сезон, чтобы чувствовать себя хорошо, передает Sports.kz со ссылкой на Zakon.kz.

Мы не всегда можем повлиять на ветер за окном, но всегда можем выбрать, чем наполнить тарелку. Осень учит нас простому: тепло приходит не только от батарей, но и от правильной еды, душевных привычек и бережного отношения к себе.

Время горячих и сытных блюд

С приходом осени меняется не только гардероб, но и аппетит. Летняя легкость уходит вместе с ягодами и окрошкой, и на смену им приходят бульоны, тушеные блюда и горячие супы. Организм просит тепла и энергии, а значит, рацион становится плотнее, калорийность выше. Это не повод бояться, а повод поддержать себя: жиры, цельнозерновые продукты, теплая пища и регулярные приемы еды помогают сохранить внутреннее равновесие и не мерзнуть изнутри.

«Режим питания осенью нужно менять. Увеличивать калорийность и переходить на горячие блюда. Это супы, бульоны, горячее второе», — объясняет врач-кардиолог высшей категории Лейла Оспанова.

Природная защита: имбирь, чеснок и лимон

Осенью особенно актуальны природные иммуностимуляторы.

"Когда наступает осенний сезон — это, как в Айюрведе, сезон прохлады: усиливается холод, усиливается ветер. И организм нужно согревать. Имбирь, мед, различные витаминные добавки — все это помогает. Когда смешивают орехи, курагу, изюм, мед — это все не только согревает тело изнутри, но и улучшает кровоснабжение, особенно по мелким сосудам«,- поясняет врач-кардиолог высшей категории Лейла Оспанова.

В них витамины группы B, аскорбиновая кислота и мощные фитонциды, которые поддерживают иммунную систему, согревают и помогают организму адаптироваться в сезон дождей. Смеси из лимона, меда и имбиря — отличное утреннее средство для бодрости и защиты от вирусов.

Урожай, который лечит

Самые полезные продукты осенью — это те, что выросли в этот сезон. В них много клетчатки, витаминов, микроэлементов, а главное, они еще свежие, не залежавшиеся на складах. Запеканки, овощные рагу, супы и даже пироги с тыквой — осень словно создана для таких блюд.

«Среди сезонных продуктов самые ценные по составу — это, конечно, тыква, морковь, свекла. Все, что осенью поспевает, все полезное. Манты вкуснее, тыква сладкая, свекла изумительная», — рассказывает врач-кардиолог высшей категории Лейла Оспанова.

Это сезон тепла в тарелке. Пока зима не пришла, стоит использовать все богатство урожая.

Осень — не время дефицита

Несмотря на популярное мнение, осень — это не сезон авитаминоза. Наоборот, организм за лето запасся витаминами и сейчас переходит в фазу поддержания. Конечно, можно добавить витаминные комплексы, особенно если чувствуете усталость. Но в целом осень дает достаточно витаминов, чтобы укрепиться перед зимой.

«Осенью, наоборот, дефицита витаминов нет. Медики чаще отмечают, что в этот период обостряются паразитозы: амебиазы, лямблиозы, легкая форма аскаридоза», — объясняет врач-кардиолог высшей категории Лейла Оспанова.

Интересный нюанс: с приходом осени часто выявляются паразиты. Это связано не с ростом их активности, а с тем, что чеснок, популярный осенний продукт, начинает поднимать на поверхность то, что было скрыто. Так что сезонная любовь к чесноку полезна не только для иммунитета, но и для внутренней чистоты.

«Поэтому осеннего авитаминоза как такового не существует. Но есть хороший выход. Если чувствуете, что организму не хватает витаминов, то есть добавки, которые сейчас доступны в большом количестве».

Осень может казаться угасающей: с серым небом, коротким днем и капризной погодой. Но если приглядеться, это сезон глубины. У каждого из нас есть свое осеннее блюдо, которое не только вкусное, но и будто бы лечит.

Пока деревья сбрасывают листву, вы можете, наоборот, наполнить себя. Витаминами, теплом, насыщенными вкусами. Пусть ваша еда этой осенью будет как шерстяной плед: уютной, теплой и нужной. Ведь крепкий иммунитет начинается не с аптеки, а с любви к себе на завтрак, обед и ужин.