Полезно ли сало

Врач-диетолог Оксана Скиталинская сообщила, что сало является полезным продуктом, но при условии, если оно примороженное и без соли, передает Sports.kz со ссылкой на издание Glavred.info.

В сале есть жиры, которые обладают противовоспалительными свойствами, улучшают работу мозга и всего организма, рассказала эксперт.

По ее словам, сало можно есть в небольшом количестве — кусочек размером с два наших пальца.

«…Я вас сразу успокою и утешу: сало — полезный продукт, но при условии, что оно свежее (промороженное, но не соленое, не жареное, не копченое и не вареное)», — заявила Скиталинская. 

Источник белка и кальция. Пожилым людям следует есть этот продукт каждый день