Почему сковородку нельзя мыть горячей водой — факт, о котором многие даже не слышали

Многие привычно моют раскалённую сковороду горячей водой сразу после готовки, не подозревая о вреде такой практики. 

Резкий перепад температур приводит к деформации металла и образованию микротрещин, особенно если сковорода сделана из чугуна или нержавеющей стали. Со временем это ухудшает её антипригарные свойства и сокращает срок службы. Кроме того, на чугунной поверхности может нарушиться защитный слой, из-за чего посуда начнёт ржаветь. Чтобы сохранить сковородку в хорошем состоянии, стоит дать ей остыть при комнатной температуре перед мытьём. 

Что будет, если есть тыквенные семечки каждый день. Такого вы точно не знали