Почему нас тянет на сладкое и солёное — ответ врача прост

Если вы часто замечаете за собой желание съесть что-то определенное — например, сладкое или соленое, это может быть не просто капризом, а сигналом организма о дефиците важных нутриентов или нарушениях в работе отдельных систем, передает Sports.kz со ссылкой на Zakon.kz.

По словам терапевта Регины Садиковой, вкусовые предпочтения во многом зависят от кишечной микрофлоры.

Так, бактерии, которые населяют кишечник, «управляют» аппетитом через рецепторы и нервные сигналы.

Объяснения:

— Тяга к сладкому может указывать на недостаток магния или хрома, так как эти микроэлементы участвуют в регуляции центров удовольствия в мозге.

— Стремление к соленому — возможный признак стресса, утомления надпочечников или потери натрия после физической нагрузки.

Как найти баланс:

— Обеспечить полноценное и разнообразное питание, в том числе с большим количеством клетчатки — она служит «едой» для полезных кишечных бактерий и помогает формированию короткоцепочечных жирных кислот, улучшающих пищеварение.

— Включать в рацион пробиотики (лакто- и бифидобактерии) — они способствуют восстановлению микрофлоры.

— Употреблять пребиотики — пищевые соединения, которые служат «топливом» для пробиотиков. Это могут быть пептиды, аминокислоты, ферменты и другие компоненты, содержащиеся в пище.