Нужно ли снимать плёнку с сосисок перед варкой

Руководитель российской общественной организации «Правда о еде» Сергей Ракша ответил на вопрос о том, нужно ли снимать плёнку с сосисок перед варкой, передает Sports.kz со ссылкой на Aif.ru.

— Перед варкой снимать плёнку с сосисок вовсе не нужно. Дело в том, что её химический состав рассчитан на нагревание, и при приготовлении с плёнкой ничего не случится. Конечно, варить сосиски нужно строго установленное для этого время, а не сутками напролёт. А вот если вы снимете плёнку, то они могут напитаться влагой, развариться и стать невкусными. Страшного, конечно, в этом ничего нет. Но лучше всё же варить сосиски с плёнкой. 

Нужно ли мыть овсяную крупу перед варкой. Запомните на всю жизнь