Назван самый полезный овощ — защищает от рака, если есть раз в неделю. Содержит кальций, железо и много витамина C
20 мая 2024, 22:36
![Назван самый полезный овощ — защищает от рака, если есть раз в неделю. Содержит кальций, железо и много витамина C](https://www.sports.kz/upload/2024-05/695_664b8a1ae4072.jpg)
Ученые обнаружили овощ, который на 30% снижает риск развития раковых опухолей, если его регулярно потреблять, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.
Об этом рассказала врач из США Люсия Гарсия, пишет Quora.
Речь идет про брокколи, в котором, оказывается, содержится большинство питательных веществ, необходимых нашему организму.
Чем полезен брокколи
Овощ содержит белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, каротин, витамин А, витамин С, витамин Е, витамин К, витамины группы В и минералы, такие как кальций, фосфор, железо, калий, цинк и марганец.
В 100 граммах брокколи содержится от 3,5 до 4,5 граммов белка, что в 3 раза больше, чем в цветной капусте и в 4 раза больше, чем в помидорах.
Кроме того, в 100 граммах брокколи почти 90 мг витамина С, что намного больше, чем в большинстве овощей.
Брокколи защищает от рака
Самое главное — брокколи — отличный источник сульфорафана. Научные исследования показали, что сульфорафан обладает противоопухолевым действием широкого спектра и может эффективно предотвращать разнообразным видам рака, таким как рак молочной железы, рак желудка, рак легких, рак предстательной железы, рак прямой кишки, рак толстой кишки, рак печени, рак поджелудочной железы, рак кожи, лейкемия, рак глиомы, рак носоглотки и тому подобное.
В исследовании говорится, что люди, которые ели брокколи по крайней мере раз в неделю, имели примерно на 30 процентов ниже риск рака по сравнению с теми, кто не ел брокколи вообще.
И это еще не все. Оказывается, брокколи является одним из продуктов с наибольшим количеством флавоноидов, которые являются биологически активными полифенолами.
Все больше исследований доказывают, что флавоноиды обладают противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами, которые снижают риск различных заболеваний.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 27 июля, 2024
-
03:06Здоровье
Взрослые тоже могут заболеть корью. Названы главные симптомы
-
00:56Здоровье
Что будет с организмом, если пить минеральную воду каждый день
-
00:27Здоровье
Назван напиток, который отнимает красоту у человека
- 26 июля, 2024
-
23:42Здоровье
Что пить на ночь, чтобы быстро похудеть и избавиться от живота
-
22:25Здоровье
Хроническая тревожность может негативно влиять на работу мозга
-
22:19Здоровье
Психолог дал шесть советов курильщикам. Они помогут бросить курить
-
19:51Здоровье
Как изменится организм за 30 дней без алкоголя
-
18:44Здоровье
Названы признаки плохого кровообращения
-
17:51Здоровье
Стала известна опасность интенсивных тренировок для здоровья сердца
-
16:40Здоровье
Нарколог раскрыл, у кого алкоголь быстрее всего вызывает цирроз