«Мягче, чем кофе, и хорошо тонизирует». Назван чай, который снижает риск сосудистых катастроф

Чай помогает избавиться от ряда проблем со здоровьем — например, снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом Москве 24 рассказал титестер и чайный эксперт Олег Васильев, передает Sports.kz.

Ежегодно 15 декабря во всем мире отмечается День чая. Считается, что это один из древнейших и полезнейших напитков на Земле. По словам Васильева, больше всего в мире ценится чай из Кении и Шри-Ланки: в этих регионах влажный и солнечный климат, благодаря чему в растениях почти не заводятся вредители, а производителям не приходится использовать пестициды.

Эксперт подчеркнул, что чай действительно помогает избавиться от некоторых недугов. Например, зеленые чаи лунцзин или сенча из Китая или Японии богаты катехинами — антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и защищают от старения.

«Матча из Японии — порошковый зеленый чай — отличается высокой концентрацией хлорофилла и антиоксидантов. Это хорошо для тех, кто любит детокс. Для бодрости лучше выбирать черные чаи из Индии, например ассам или цейлонский из Шри-Ланки. В последнем содержится 2–4 процента кофеина, но он мягче, чем кофе, и хорошо тонизирует».

Кроме того, черный чай снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эксперт подчеркнул, что польза от напитка будет только при правильном употреблении.

В частности, пить чай нельзя на голодный желудок по утрам. Кроме того, не рекомендуется пить больше трех чашек в день. Это правило касается как листового, так и пакетированного чая, заметил Васильев.

«Чай в пакетиках изготавливают из мелкой фракции, то есть его просто мелко режут. Это не значит, что такой чай вреден, но он содержит меньше полезных веществ, чем листовой. Вопросы скорее вызывают пакетики: если они сделаны не из бумаги, а из пластика, то из них могут выделяться микрочастицы, которые затем попадают в организм», — добавил эксперт. 

Источник белка и кальция. Пожилым людям следует есть этот продукт каждый день