Можно ли замораживать сыр
9 марта 2025, 23:32
Главный технолог сыроварни Дмитрий Маркитан рассказал изданию Aif.ru о том, можно ли замораживать сыр, передает Sports.kz.
«Натертые и терочные сыры можно легко заморозить. Плюс можно заморозить вызревшие сыры с плесенью. В принципе, температура хранения сыров довольно низкая. При длительном хранении их обычно держат в камерах при минус двух градусах. Они не замерзают. Если же речь идет о морозильной камере, то в ней легко можно заморозить сыр в тертом виде. Любой сыр, который заморозили, содержит влагу. При заморозке твердых сортов имейте в виду, что в морозильной камере сыр может подсохнуть и потом начнет крошиться, поэтому замораживать его лучше натертым», — говорит Маркитан.
«Съедают» деньги и энергию — эти три прибора надо выключать после пользования
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Стало известно, почему люди чувствуют одиночество даже при наличии друзей
14 ноября 2025, 22:01Lifestyle
Верный способ быстро избавиться от газов в кишечнике перед мероприятием
14 ноября 2025, 20:09Lifestyle
Шавкат Рахмонов обратился к Исламу Махачеву после разгрома на UFC 322
«Можно начать готовить?» Бельгия сделала предложение по Сатпаеву и Анарбекову
Известно итоговое место Казахстана в отборе на ЧМ-2026 по футболу
