Как выбрать безопасный для здоровья коньяк

Покупать армянский коньяк нужно со знанием производителя, чтобы обезопасить себя, посоветовал директор школы сомелье и исследователь алкоголя Эркин Тузмухамедов. В разговоре с NEWS.ru специалист подчеркнул, что число виноградников для изготовления этого спиртного напитка составляет всего 7,5 тысячи гектаров, передает Sports.kz.

По его словам, нигде нельзя найти данные, сколько и какой объем коньяка на самом деле произведен на данной территории. Тузмухамедов отметил, что никаких других действенных советов о том, как выбрать коньяк на полках магазинов, не существует.

«Никаких советов о том, как выбрать армянский коньяк на полках магазинов, нет и быть не может. Известны только площади виноградников, которые используются для изготовления армянского бренда. Это 7,5 тысячи гектаров. Вы нигде на найдете данные, сколько, какой объем произведен с этих 7,5 тысячи гектаров. Там объем производства значительно превышает площади виноградников. Поэтому армянский коньяк стоит покупать, только если вы лично знаете производителя и он лично вам будет гарантировать качество», — пояснил сомелье.