Как избавиться от привычки досаливать пищу

Вы всегда досаливаете еду, даже не попробовав её? Колбаса и сыр кажутся пресными? Причина, скорее всего, не в болезни, а во вкусовой привычке, которая медленно вредит вашему здоровью, передаёт Sports.kz со ссылкой на Radio1.ru.

Специалист в области диетологии Маргарита Королева напомнила, что соль жизненно необходима, но её избыток — тихий вредитель, провоцирующий риск когнитивных нарушений и с проблемами фигуры.

«Человек уже адаптировался к гиперсолёным продуктам, и его рецепторам не хватает солевых ощущений», — объяснила она.

Как взять ситуацию под контроль?

Знать норму: для здорового человека — это не более чем две-три небольшие щепоточки в день;

Читать этикетки: выбирать продукты с низким содержанием натрия — не более чем 100 —140 мг на порцию;

Готовить с умом: меньше солить при готовке, больше использовать травы, перец, лимон.

Королева добавила, что в жаркую погоду или при активных тренировках, когда мы много потеем, соль, наоборот, нужно добавлять в рацион, чтобы избежать нарушения водно-солевого баланса.