«Исключаем полностью». Кому категорически нельзя пить кефир

Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала, что людям с угревой сыпью и аллергией на белок коровьего молока следует исключить из рациона кефир, передает Sports.kz со ссылкой на Attention.plus.

«Есть такое состояние — лактазная недостаточность. Это недостаток фермента, переваривающего углеводы молочных продуктов. При его дефиците плохо переносятся молочные продукты. В основном это касается цельного молока, кисломолочка переносится лучше, но при большом количестве [кефира] тоже вызывает метеоризм, вздутие живота, нарушение стула — неприятные симптомы. <...> При аллергии на белок коровьего молока кефир исключаем полностью», — сказала она NEWS.ru.

Медик добавила, что индивидуальный подход к употреблению кефира нужен при некоторых заболеваниях и состояниях ЖКТ — при обострении гастрита, гастродуоденита, язвы желудка.