Этот «волшебный» продукт снижает холестерин и уровень глюкозы в крови. Железа в нем больше, чем в красном мясе

Секрет молодости, здоровья и красоты — это не какая-то волшебная таблетка, это… волшебная водоросль спирулина, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

Нутрициолог Анна Биоториум в своем Instagram рассказала, какие были открытия в рамках этого продукта в исследованиях за прошедшие полстолетия. ⠀

1. Белок.

Протеин спирулины превышает протеин куриного яичного желтка (48%), который признан эталоном по количеству его содержания.

Интересно: в Южной Америке до покорения местного населения испанцами и португальцами люди полагались только на спирулину как на источник протеина. Вот на чем, оказывается, инки и ацтеки выращивали свои мышцы в течение 5 тысяч лет.

2. Иммуностимулятор.

Доказано, что спирулина обладает иммуномодулирующими и противовирусными свойствами.

3. Состав. Спирулина содержит:

— железо (больше, чем в красном мясе),

— витамин Е,

— цинк, кальций, селен, калий и марганец,

— витамины группы В,

— витамин К,

— витамин А в виде бета-каротина,

— йод.

Металлотионеины — белки с высоким содержанием цистеина, способные связывать цинк, медь, селен, кадмий, ртуть, серебро, мышьяк и тяжелые металлы. Спирулина содержит большое количество антиоксидантов и противовоспалительных веществ.

4. Особую популярность спирулина получила после того, как в 1988 г. НАСА предложило выращивать ее в космосе для использования космонавтами.

5. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

Если коротко — прощай, старость. Спирулина является источником антиоксидантов, которые могут защитить от окислительного повреждения клеток.

6. Диабет.

Спирулина снижает уровень глюкозы в крови. Кроме того, дополнительное применение этой водоросли дает больше шансов на повышение чувствительности к инсулину.

7. Холестерин.

Спирулина может снизить общий холестерин, «плохой» холестерин ЛПНП и триглицериды, в то же время повышая «хороший» холестерин ЛПВП.

8. Мозг.

Защищает стволовые клетки в мозгу от сокращения роста при воспалении.

9. Аллергия.

Спирулина способна эффективно уменьшать заложенность носа, чихание, зуд, слезотечение из глаз, аллергический ринит. И это далеко не все исследования, которые говорят о том, что употребление спирулины — шаг к здоровью и молодости.

Внимание: не стоит заниматься самолечением, перед применением проконсультируйтесь с врачом.