Это мясо нельзя есть пожилым людям — смертельно опасно. 90 процентов продукта заражено вредными бактериями

Пожилой возраст — не повод отказываться от любимых вещей, однако некоторые диетические привычки все же стоит пересмотреть, передает Sports.kz со ссылкой на Medikforum.ru.

Эксперты отмечают, что есть один вид мяса, который стоит исключить из меню.

Речь идет о фарше из индейки. Его употребление может подвергнуть риску серьезного пищевого отравления. Эксперты провели анализ 257 образцов фарша из индейки и установили, что более 90 процентов продукта заражено вредными бактериями.

Команда определила, что 69 процентов образцов фарша были загрязнены энтерококками, а 60 процентов содержали кишечную палочку. Кроме того, они обнаружили следы сальмонеллы в 15 процентах образцов, а также золотистый стафилококк, заражение которым может быть смертельным для людей с ослабленным иммунитетом. Что еще хуже, исследование показало, что почти все болезнетворные организмы в 257 образцах оказались устойчивыми к одному или нескольким антибиотикам.