Это количество яиц в неделю снижает риск смерти от болезней сердца

Недавнее исследование учёных из Университета Монаша показало, что регулярное употребление яиц может существенно снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.

Как следует из научной статьи, опубликованной в журнале Nutrients, пожилые люди, которые едят от одного до шести яиц в неделю, имеют на 29% меньший риск смерти от болезней сердца по сравнению с теми, кто избегает этого продукта.

Исследование было основано на данных 8756 людей старше 70 лет из Австралии и США. Участники самостоятельно отмечали частоту употребления яиц.

Оказалось, что те, кто ел яйца хотя бы раз в неделю, демонстрировали значительное снижение риска смерти от любых причин — на 17%. Однако наиболее выраженная взаимосвязь наблюдалась именно с сердечно-сосудистыми заболеваниями: риск смерти уменьшался почти на треть, на 29%.

Интересно, что связь между употреблением яиц и снижением риска сердечно-сосудистых проблем сохранилась даже среди тех участников, у кого были проблемы с холестерином.