Блестящая или тусклая. Какую сторону фольги лучше использовать для упаковки продуктов
9 апреля 2024, 23:41
Алюминиевая фольга имеет тусклую и блестящую стороны, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.
Диетолог Ипсита Чакраборти с точки зрения безопасности питания рассказала, есть ли разница в том, какая из них лучше подходит для упаковки или хранения продуктов, пишет Indianexpress.com.
«Различия во внешнем виде обусловлены производственным процессом. И то, с какой из сторон контактируют пищевые продукты, никак не влияет на безопасность и здоровье», — отметила она.
Так что, по экспертному мнению специалиста, использование любой стороны алюминиевой фольги не оказывает существенного влияния на пищу.
«Использование тусклой или блестящей сторон алюминиевой фольги для упаковки или приготовления пищи по своей сути не влияет на пищевую ценность или состав продуктов», — акцентировала Чакраборти.
Отмечается, что метод приготовления и сами ингредиенты оказывают гораздо большее влияние на результат, чем сторона используемой фольги.
По словам диетолога, основные проблемы со здоровьем, связанные с использованием алюминиевой фольги при приготовлении пищи или хранении, связаны с риском попадания алюминия в пищу. Однако такой риск минимален. И обычно органы здравоохранения считают фольгу безопасной для использования на кухне.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 17 мая, 2024
- 00:46Здоровье Доктор Комаровский назвал самое опасное мясо — огромный риск для взрослых и детей
- 00:42Здоровье Царь леса. Назван самый полезный гриб — лечит сердце и защищает от онкологии
- 00:39Питание Врачи назвали самое полезное мясо в мире — оно еще и самое дешевое. Содержит фосфор, железо, медь и цинк
- 00:35Фильмы и сериалы Дженнифер Лопес раскрыла свой главный секрет стройности
- 00:33Здоровье Назвал самый полезный напиток для здоровья и долголетия. Он богат на витамин С, магний и кальций
- 00:29Lifestyle Какой водой лучше мыть руки — холодной или горячей. Заблуждается каждый второй
- 00:02Питание «Получите максимум пользы». Этот продукт защищает от рака и замедляет старение — содержит калий, фосфор и железо
- 00:01Здоровье Раскрыта неожиданная опасность окрашивания волос
- 16 мая, 2024
- 23:58Питание «Никогда такую не покупайте». Врач Комаровский назвал самую опасную рыбу — рискуем съесть личинки глистов
- 22:43Здоровье Это настоящий подарок для мужчин. Врач назвала самую полезную рыбу для мужского здоровья и силы