Врач нашла смысл в старой примете о половнике
2 мая 2024, 21:24
Половник в кастрюле с супом действительно нельзя оставлять, однако не потому, что, как утверждается в народной примете, это приводит бедности и ссорам в семье, рассказала врач-патофизиолог, аллерголог-иммунолог Елена Парецкая, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
По словам Парецкой, если оставить половник в кастрюле с супом и поставить ее в холодильник, запах блюда пропитает другие продукты. «Это происходит потому, что крышка неплотно прилегает к краям кастрюли и запахи спокойно испаряются. Запахи из самого холодильника также попадают внутрь кастрюли, смешиваясь с ароматами еды», — предупредила врач. Кроме того, неплотно прикрытая крышка может привести к оседанию конденсата на стенках холодильника и других продуктов — могут испортиться и холодильник, и другие блюда.
Нельзя оставлять поварешку в кастрюле и вне холодильника, заверила Парецкая. «В теплое время года возникает еще одна проблема: через приоткрытое отверстие между крышкой и половником или ложкой в блюдо могут попасть мошки и мухи», — говорит патофизиолог.
Если немытый половник долго лежал в кастрюле, добавила Парецкая, его также не стоит окунать в пищу. «Дополнительная порция бактерий с ложек и половников, которые, в отличие от самого супа в кастрюле, который доводился до кипения и варился, не прошли обработку высокой температурой, — путь к порче продукта, пищевому отравлению и неприятным симптомам», — заключила она.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 19 мая, 2024
- 11:33Питание Названа ягода для снижения уровня сахара в крови — ешьте её с горстью орехов
- 10:52Питание Этот богатый белком продукт разрушает желудок. Он содержит изолированные волокна и сахара
- 18 мая, 2024
- 18:53Питание Диетолог назвал технику питания, которая помогает эффективно сбросить вес
- 18:46Здоровье Дерматолог назвала способы защитить кожу рук при активном солнце
- 17:41Здоровье Учёные назвали восемь привычек, которые могут продлить жизнь на 24 года
- 16:38Питание Для организма это «боль». От каких продуктов нужно отказаться сейчас же и навсегда
- 16:05Здоровье Врач назвала худший вид сладостей для здоровья
- 15:29Здоровье Назван продукт, который обновляет организм и помогает ему очиститься
- 14:13Lifestyle Почему нельзя давать смартфону заряжаться на 100 процентов — неожиданное объяснение
- 14:02Питание Диетологи сравнили два популярных вида рыбы и выбрали лучший