Можно ли варить суп на воде из-под крана — неожиданный вердикт
20 апреля 2024, 10:56
Хозяйки, как правило, делятся на два типа — одни вполне спокойно используют для готовки водопроводную воду, а другие предпочитают фильтровать ее или наливать в кастрюлю только бутилированную. УНИАН разобрался, можно ли готовить на кипяченой воде из-под крана на самом деле, сообщает Sports.kz.
Что может быть в воде из под крана и почему она вредна
Для того чтобы понимать, что будет, если готовить на воде из-под крана, важно знать состав этой самой воды — тогда получится выяснить риски для здоровья. Воду, которая течет из крана, добывают на разных источниках с разным уровнем очистки, и течет она сотни метров по трубам.
На качество воды влияют 4 основных фактора:
— жесткость (мягкая вода пресная на вкус, жесткая — горьковатая);
— наличие или отсутствие накипи;
— содержание хлора;
— содержание железа.
Предпоследний и последний пункты особенно важны, потому что от их уровня зависит даже вкус готовой еды. Если в воде большое количество хлорки, то и блюда будут «отдавать» ею, а наличие ржавчины с грязных труб приведет к металлическому привкуса еды или напитка.
Можно ли варить на воде из-под крана — плюсы и минусы
Однозначного мнения насчет того, можно ли готовить на холодной воде из-под крана, нет, потому что каждая хозяйка принимает это решение самостоятельно. Однако вы должны понимать, что продукты имеют свойство впитывать воду, на которой они готовятся. Суп или каша, сваренные на водопроводной воде из ржавых труб, точно не будут вкусными. Даже если вам удастся «перебить» неприятный запах и вкус специями, все равно есть шанс позавтракать, пообедать и поужинать магнием, кальцием и металлами.
Отсюда следует другой вопрос — можно ли готовить на фильтрованной воде из-под крана, если нет возможности постоянно использовать бутилированную. Существует мнение, что в такой безысходной ситуации вполне допустимо использование водопроводной воды. Но вам обязательно нужно вскипятить ее, чтобы «убить» все вредные вещества и бактерии — тогда жидкость станет безопасной для организма. Тем не менее, использовать кипяченую водопроводную воду для приготовления чая или кофе, и уж тем более пить ее в сыром виде однозначно не стоит.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 3 мая, 2024
- 08:47Питание Что будет с организмом, если ежедневно есть лук
- 08:44Питание Два стакана этого сока в день снижают уровень воспаления и «плохого» холестерина
- 01:11Питание Какие продукты имитируют эффект препаратов для похудения
- 2 мая, 2024
- 21:32Питание Названы продукты, которые могут вызвать неприятный запах тела
- 16:15Питание Только не очаровывайтесь. Как на самом деле влияет на здоровье лапша быстрого приготовления
- 15:36Питание Что произойдет с вашим телом, если пить кофе без кофеина — пять интересных изменений
- 15:06Питание Раскрыта польза соленой рыбы — кому её можно есть и нельзя
- 14:41Питание Ешьте этот фрукт для снижения риска инсульта. Один плод содержит половину дневной нормы витамина C
- 14:31Питание «Следует избегать». Терапевт назвала самые вредные блюда для детей
- 14:11Питание Для иммунитета и защиты от диабета. Врач назвал продукты с самым высоким содержанием цинка