Блестящая или тусклая. Какую сторону фольги лучше использовать для упаковки продуктов
9 апреля 2024, 23:41
Алюминиевая фольга имеет тусклую и блестящую стороны, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.
Диетолог Ипсита Чакраборти с точки зрения безопасности питания рассказала, есть ли разница в том, какая из них лучше подходит для упаковки или хранения продуктов, пишет Indianexpress.com.
«Различия во внешнем виде обусловлены производственным процессом. И то, с какой из сторон контактируют пищевые продукты, никак не влияет на безопасность и здоровье», — отметила она.
Так что, по экспертному мнению специалиста, использование любой стороны алюминиевой фольги не оказывает существенного влияния на пищу.
«Использование тусклой или блестящей сторон алюминиевой фольги для упаковки или приготовления пищи по своей сути не влияет на пищевую ценность или состав продуктов», — акцентировала Чакраборти.
Отмечается, что метод приготовления и сами ингредиенты оказывают гораздо большее влияние на результат, чем сторона используемой фольги.
По словам диетолога, основные проблемы со здоровьем, связанные с использованием алюминиевой фольги при приготовлении пищи или хранении, связаны с риском попадания алюминия в пищу. Однако такой риск минимален. И обычно органы здравоохранения считают фольгу безопасной для использования на кухне.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 16 мая, 2024
- 12:20Питание Раскрыты секреты питания, которые помогут вам прожить дольше
- 12:05Питание Нутрициолог назвала главный продукт для ЖКТ. Он защищает печень и заживляет язвы
- 12:00Здоровье «Уродства и болезнь костей». Назван самый опасный витамин для беременных
- 11:42Здоровье Названа самая полезная для здоровья соль. Она содержит от 70 до 85 элементов
- 11:39Питание «Угробите почки и сердце». Медики назвали колбасу, которую категорически нельзя есть
- 11:09Здоровье Врач указал на связь больных зубов и проблем с эрекцией
- 10:34Питание Сколько калорий в чайной ложке сахара
- 10:29Питание Только один продукт. Ученые назвали овощ, который поможет выжить человечеству
- 10:06Питание Назван самый полезный жирный продукт — в нем секрет долголетия
- 09:28Питание Врач рассказала, чем опасны фрукты для пожилых людей