Врач нашла смысл в старой примете о половнике
2 мая 2024, 21:24
Половник в кастрюле с супом действительно нельзя оставлять, однако не потому, что, как утверждается в народной примете, это приводит бедности и ссорам в семье, рассказала врач-патофизиолог, аллерголог-иммунолог Елена Парецкая, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
По словам Парецкой, если оставить половник в кастрюле с супом и поставить ее в холодильник, запах блюда пропитает другие продукты. «Это происходит потому, что крышка неплотно прилегает к краям кастрюли и запахи спокойно испаряются. Запахи из самого холодильника также попадают внутрь кастрюли, смешиваясь с ароматами еды», — предупредила врач. Кроме того, неплотно прикрытая крышка может привести к оседанию конденсата на стенках холодильника и других продуктов — могут испортиться и холодильник, и другие блюда.
Нельзя оставлять поварешку в кастрюле и вне холодильника, заверила Парецкая. «В теплое время года возникает еще одна проблема: через приоткрытое отверстие между крышкой и половником или ложкой в блюдо могут попасть мошки и мухи», — говорит патофизиолог.
Если немытый половник долго лежал в кастрюле, добавила Парецкая, его также не стоит окунать в пищу. «Дополнительная порция бактерий с ложек и половников, которые, в отличие от самого супа в кастрюле, который доводился до кипения и варился, не прошли обработку высокой температурой, — путь к порче продукта, пищевому отравлению и неприятным симптомам», — заключила она.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 17 мая, 2024
- 12:07Питание Ешьте на завтрак эти два продукта и забудете о проблемах с кишечником
- 12:04Здоровье Названа абсолютно смертельная доза водки
- 11:43Питание Этот ежедневный овощ не нужно чистить от кожуры. В ней содержится самое ценное для здоровье вещество
- 11:40Питание Врачи назвали самое вредное печенье — убивает сердце и желудок
- 10:35Здоровье Добавьте этот продукт в кофе и будете иметь железный иммунитет
- 10:35Здоровье Этот напиток особенно полезен после 65 лет. Он уменьшает системное воспаление
- 10:33Питание Названы три продукта для крепкого сна — богаты магнием и вырабатывают мелатонин
- 10:09Питание Почему нельзя заливать кипятком растворимый кофе — ошибка 90 процентов людей
- 10:06Питание Названа лучшая рыба для здоровья и похудения. Она сжигает жировые отложения
- 09:19Питание Врачи объяснили, почему нельзя есть вместе огурцы и помидоры