Терапевт перечислила вредные свойства баклажанов
26 апреля 2024, 21:48
Врач-терапевт, нутрициолог Ольга Гончаренко предупреждает, что баклажаны содержат соланин — растительный яд, который способен усиливать воспаления, передает Sports.kz со ссылкой на «СЭ».
«Чем старше баклажан, тем больше в нем соланина, который, к примеру, может обострить артрит», — отметила эксперт.
Также у некоторых людей встречается аллергия на баклажаны, которая проявляется в виде зуда, сыпи, отека лица, крапивницы и хриплого голоса. При возникновении этих симптомов доктор рекомендует обратиться за медицинской помощью, чтобы избежать анафилактического шока.
Кроме того, в овоще содержится насунин, который связывается с железом и выводит его из клеток. Поэтому людям с низким уровнем железа не следует есть большое количество баклажанов.
«Ограничивать употребление баклажанов следует людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит, холецистит), камнями в почках и обостренным артритом», — заключила нутрициолог.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 7 мая, 2024
- 20:41Питание Врачи назвали самый полезный и самый вредный супы
- 20:31Питание Мало жира и калорий. Врачи назвали самый полезный вид мороженого
- 19:35ПитаниеВрач призвала не обедать на рабочем месте
- 18:49Питание Названо самое полезное молоко, которое нужно добавлять в кофе
- 16:50Питание Ученые раскрыли типичную пищевую привычку, из-за которой повышается холестерин в крови
- 16:45Питание Что будет с организмом, если с утра не выпить привычную чашку кофе
- 16:01Питание Названы шесть самых полезных для здоровья ребенка каш. В них много клетчатки, витаминов и минералов
- 15:35Питание Паразиты и тяжелые металлы. Названа самая опасная в магазине рыба
- 15:15Питание Назван лучший перекус между завтраком и обедом. Избавляет от чувства голода и спасает от переедания
- 12:56Питание Названа самая лучшая рыба для пенсионеров — и цены не кусаются, и полезна для здоровья