Названа самая полезная каша для пожилых. Это не овсянка и не гречка
6 мая 2024, 12:27
Диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе пшенной каши для пожилых, передает Sports.kz со ссылкой на Eg.ru.
«Для тех, кому за 60: названа самая полезная каша для пожилых», — гласит заголовок статьи на сайте Eg.ru.
И это не овсянка, не гречка и даже не старорусская полба. Но все равно отлично знакомая нам крупа.
Ярко-желтая пшенная каша незаслуженно ушла на второй план в современной кулинарии. А зря. В ней есть много полезных и питательных веществ, которые помогают оставаться молодыми и стройными. Особенно, по словам диетолога Елены Соломатиной, пшенка полезна для пожилых людей. Эта каша помогает в профилактике возрастных заболеваний.
Главную скрипку в витаминном оркестре пшенки играет PP. Это он защищает и от сердечно-сосудистых заболеваний, и от образования атеросклеротических бляшек. Витамины группы B успокаивают нервную системы, а фтор помогает зубной эмали.
Поддерживает здоровье зубов, ногтей, волос и костей также кальций из пшенки. А работу сердечной мышцы обеспечивает калий. Магний, содержащийся в пшене, помогает справляться со стрессом и держать настроение на должном уровне, контролируя нервные вспышки.
Правда, без ложки дегтя не обойтись. Из-за того, что полезные компоненты пшена мешают должному всасыванию йода, есть эту кашу не рекомендуется людям с гипотериозом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
А еще пшено — источник клетчатки и так называемых медленных углеводов. Оно не вызывает резкий скачок сахара и насыщает надолго. Плюс к тому абсорбирует токсины и препятствует отложению жиров.
Пожилым людям хорошо есть пшенную кашу с перепелиным яйцом. В нем тоже много витаминов группы B и D, которого людям в возрасте часто не хватает. Да и легкоусвояемый белок из перепелиных яиц поможет поддерживать мышечные ткани в тонусе и нормально функционировать гормонам.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Какой продукт помогает худеть в считанные дни — в 100 граммах содержится всего 13 калорий
19 мая 2024, 12:46Питание
Этот полезный каждому овощ защищает печень и устраняет запоры. Он содержит целый набор антиоксидантов
19 мая 2024, 12:30Питание
- 19 мая, 2024
- 12:46Питание Какой продукт помогает худеть в считанные дни — в 100 граммах содержится всего 13 калорий
- 12:30Питание Этот полезный каждому овощ защищает печень и устраняет запоры. Он содержит целый набор антиоксидантов
- 12:24Питание «Бесспорно». Медики назвали самое опасное мясо для женского здоровья
- 12:09Питание Эту ягоду надо есть каждый день и всем — улучшает качество сна и снижает холестерин
- 11:33Питание Названа ягода для снижения уровня сахара в крови — ешьте её с горстью орехов
- 10:52Питание Этот богатый белком продукт разрушает желудок. Он содержит изолированные волокна и сахара
- 18 мая, 2024
- 18:53Питание Диетолог назвал технику питания, которая помогает эффективно сбросить вес
- 16:38Питание Для организма это «боль». От каких продуктов нужно отказаться сейчас же и навсегда
- 14:02Питание Диетологи сравнили два популярных вида рыбы и выбрали лучший
- 12:15Питание Диетолог назвала самые полезные гарниры к шашлыку