Названа самая полезная каша для кишечника. В ней много витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот
26 апреля 2024, 19:07
По словам врача-проктолога Елены Смирновой, гречневая крупа — это один из самых полезных продуктов для кишечника и всего организма — в грече много пищевых волокон, а также есть восемь незаменимых аминокислот, передает Sports.kz со ссылкой на Doctorpiter.ru.
Особенно полезна зеленая греча. В ней содержится множество витаминов, микроэлементов, ценных пищевых волокон и незаменимых аминокислот, которые легко усваиваются организмом.
Привычная всем коричневая греча не хуже. По словам медика, в ней много железа, калия, кальция и фосфора, которые хорошо влияют на кости и суставы. В ней также есть йод, витамины В1, В2, лецитин, который полезен при заболеваниях печени, нервной и сердечно-сосудистой систем, а также антиоксиданты, например, фенольная кислота, селен. А вот быстрых углеводов в грече нет, поэтому она хороша для пациентов с сахарным диабетом и худеющим.
Кроме того, для выращивания крупы не используются удобрения и химикаты, поэтому она считается чистой от этих примесей.
В каком виде лучше покупать гречу? Например, есть ядрица — это крупа с цельным зерном. Чем крупнее ядрица, тем продукт дороже. Продел — колотые ядра. Дешевле, готовится быстрее, но хранится недолго. Греча в виде хлопьев варится быстрее, но питательная ценность ниже, чем у ядрицы. Наконец, есть гречневая мука, из которой получаются вкусные диетические оладьи и блины.
Названа самая полезная каша. Она содержит магний, марганец, селен и фосфор
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 8 мая, 2024
- 01:05Питание Самый опасный продукт для человека
- 01:01Питание Врач назвала главные ошибки при употреблении воды
- 00:52Питание Эндокринолог перечислила напитки, которые помогут побороть стресс
- 00:47Питание Курица, утка или индейка? Врач назвала самое полезное мясо птицы
- 00:45Питание Почему свежевыжатый сок вреден и даже опасен
- 00:24Питание Можно ли есть верхушку банана — многие ошибаются
- 7 мая, 2024
- 23:17Питание Раскрыта польза рыбного бульона
- 22:48Питание Специалист рассказала, какое мясо выбрать для шашлыка
- 21:53ПитаниеНутрициолог объяснила, как выбрать арбуз без нитратов
- 20:41Питание Врачи назвали самый полезный и самый вредный супы