Эндокринолог перечислили вызывающие головную боль продукты
18 мая 2024, 09:22
![Эндокринолог перечислили вызывающие головную боль продукты](https://www.sports.kz/upload/2024-05/695_66482d0c39726.jpg)
Российский врач-эндокринолог Екатерина Янг перечислила продукты и напитки, из-за которых болит голова, передает Sports.kz со ссылкой на Zakon.kz.
По ее словам, многие из этих продуктов попадают в корзинки для пикника, и вместо веселья и удовольствия люди получают мигрень.
В своем Telegram-канале Янг отметила, что из-за того, что на отдыхе в один прием часто смешивается много разных продуктов: мясо, рыба, мучное, фрукты, может усиливаться размножение патогенной флоры и возникать повышенное газообразование. Что, в свою очередь, повышает производство аммиака и создает сложности с его утилизацией. Головная боль — один из ярких симптомов нарушения вывода аммиака.
Итак продукты, вызывающие головную боль:
Переработанное/копченое/вяленое мясо. Содержит нитриты, которые могут расширять кровеносные сосуды в головном мозге.
Выдержанные сыры и ферментированные продукты. Содержат биогенный амин — тирамин. Чем дольше хранится пища, тем больше в ней тирамина.
Алкоголь. Красное вино, пиво и шампанское содержат тирамин и сульфиты. Также головную боль усиливает обезвоживание, которое обычно сопровождает употребление спиртных напитков.
Шоколад. Содержит кофеин и вещество фенилэтиламин, которое способно увеличивать приток крови к мозгу, что либо вызывает, либо усиливает головную боль.
Глутамат натрия. Возбуждающий нейромедиатор, который используется в качестве усилителя вкуса. Часто встречается в китайской еде, колбасах, соусах, фастфуде, консервах.
Искусственные подсластители: аспартам, сахарин и сукралоза.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Этот продукт надо есть всем после 50 лет минимум три раза в неделю. Превосходит по содержанию белка даже лосося
16 июня 2024, 20:47Питание
Этот продукт обязателен для пожилых — защищает сердце и сосуды, очищает печень и даже предупреждает рак
16 июня 2024, 19:12Питание
Названо самое полезное мясо — усваивается на 98 процентов. Содержит все незаменимые аминокислоты и много белка
16 июня 2024, 18:08Питание
- 16 июня, 2024
-
20:47Питание
Этот продукт надо есть всем после 50 лет минимум три раза в неделю. Превосходит по содержанию белка даже лосося
-
19:12Питание
Этот продукт обязателен для пожилых — защищает сердце и сосуды, очищает печень и даже предупреждает рак
-
18:08Питание
Названо самое полезное мясо — усваивается на 98 процентов. Содержит все незаменимые аминокислоты и много белка
-
15:45Питание
«Это чудо». Назван уникальный по составу орех — отличная замена мясу. Богат на белки, витамины Е, С, А, магний и фосфор
-
15:08Питание
Этот суперфуд поможет похудеть и сохранит сердце. Отличный источник железа, цинка, фосфора, фолата и холина
-
14:43Питание
Сколько чашек кофе в день снижают риск преждевременной смерти — ученые раскрыли секрет
-
12:56Питание
Какой хлеб можно есть при заболеваниях ЖКТ и вам за это ничего не будет
-
12:19Питание
Названа идеальная зелень для веса и зрения. Богата витамином B — поддерживает производство ДНК
-
11:43Питание
Назван «король» среди орехов — очищает сосуды от токсинов и холестерина. Наполнен железом, магнием и фосфором
-
11:38Питание
Эту кашу нельзя есть детям — опасна для растущих костей. Грозит рахитом, судорогами и проблемами с ЖКТ