Диабетикам это вредно. Пять продуктов, от которых резко повышается сахар в крови
13 марта 2024, 23:05
Людям, у которых выявлен сахарный диабет, надо очень внимательно относиться к продуктам, которые они едят и готовым блюдам, передает Sports.kz со ссылкой на Kubnews.ru.
Далеко не все из списка «полезных для здоровья» действительно полезны именно им. В некоторых продуктах может быть настолько высокий гликемический индекс, что диабетикам будет проще вовсе забыть об их существовании, чем пробовать и рисковать здоровьем.
Врач-нутрициолог Наталья Дудкова рассказала, какие вкусные и в целом полезные продукты могут оказаться опасны для здоровья диабетиков и людей, которые имеют повышенные риски к его развитию.
Белый рис. Наиболее опасен обработанный рис. В зависимости от способа обработки зерен, гликемический индекс продукта может колебаться от 65 до 85 единиц на 100 гр крупы.
Вареный картофель. В зависимости от способа приготовления гликемический индекс колеблется от 60 до 90 единиц. Поэтому его лучше совсем не употреблять в пищу, а сконцентрироваться на более полезных продуктах. Например, гречке.
Соки. Даже сладкие фрукты в свежем виде не настолько переполнены сахаром, как свежевыжатые соки из них. Это касается яблок, груш, ягод, моркови и тыквы. Еще больше вреда здоровью принесут магазинные соки, в которых практически не содержится никаких полезных нутриентов и клетчатки. Зато сахара — 1 стакан на 1 литр жидкости.
Сухофрукты. История примерно такая же, как с соками. По словам нутрициолога, у большинства сухофруктов не только очень высокий гликемический индекс (в среднем 70-90 ед), но и калорийность (в 100 гр — примерно 200 −300 ккал).
Кукурузная каша. Если ее готовить без сахара и на воде, то калорийность будет низкой, но, к сожалению, гликемический индекс этим не снизить. Он так и останется на уровне — 80 ед. Более того, нутрициолог предупреждает, что кукурузную кашу даже обычным здоровым людям не стоит есть чаще 2 раз в неделю: это создает непосильную нагрузку на желудок и кишечник. Неприятных ощущений в области живота не избежать.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Какое сало самое опасное для здоровья — многие даже не догадываются о вреде
8 мая 2024, 12:57Питание
Лучшая ягода, которую нужно есть, если у вас диабет — может существенно снизить сахар
8 мая 2024, 12:53Питание
Лекарство от многих заболеваний. Медик назвал самую полезную кашу — вы будете удивлены
8 мая 2024, 12:15Питание
- 8 мая, 2024
- 12:57Питание Какое сало самое опасное для здоровья — многие даже не догадываются о вреде
- 12:53Питание Лучшая ягода, которую нужно есть, если у вас диабет — может существенно снизить сахар
- 12:15Питание Лекарство от многих заболеваний. Медик назвал самую полезную кашу — вы будете удивлены
- 10:34Питание Безопасен ли ваш обед? Мясо может оказаться смертельным из-за новых бактерий
- 10:17Питание Ученые назвали продукты, снижающие воспаление в организме пожилых людей
- 10:14Питание Сколько яиц нужно съедать пенсионерам каждый день — неожиданные результаты исследования
- 08:37Питание Положите этот продукт рядом с сыром в холодильнике — будет храниться гораздо дольше
- 08:33Питание Яичница или омлет — что полезнее для здоровья
- 08:32Питание Кому нельзя есть гречку — посмотрите, есть ли вы среди них
- 01:05Питание Самый опасный продукт для человека